ซูชิ นั้นคนญี่ปุ่นถือว่าเป็นศิลปะแบบหนึ่ง ซึ่งนอกจากต้องทำให้เกิดรสชาติที่ถูกปากแล้ว หน้าตาและองค์ประกอบด้านนอกของ ซูชิ ก็คือสิ่งจำเป็นที่ลืมไม่ได้เช่นกัน ไม่ใช่นึกแต่จะทำให้ได้ของมากๆเพื่อจำหน่ายได้เพียงเรื่องเดียว เมื่อเป็นอย่างนั้นแล้ว http://www.genyfood.com ก็จะเป็นเพียงแค่ข้าวปั้นจืดๆแค่นั้น ซูชิ สวยงามมีต้นกำเนิดจาก ซูชิ ปกติแต่นำมาใส่ไอเดียตกแต่ง ซูชิ ธรรมดาให้มีหน้าตาน่ารักๆแก่ผู้พบเห็น เพราะว่าอาศัยอุปกรณ์ที่หาได้ง่ายมาช่วยทำ
